シャングリ・ラ ホテル 東京が、食の異文化交流を展開。

シャングリ・ラ ホテル 東京が、シャングリ・ラ ホテル シンガポールの中華料理「香宮」よりマスターシェフ、スティーブン・ンを招聘。イタリアンレストラン「ピャチェーレ」のシェフ、パオロ・ぺロシと共に、「マルコ・ポーロ中国への旅路：シャンパレスからの旅人」と題して食の異文化交流を展開する。



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